Avec des contraintes significatives et des besoins toujours très spécifiques, le domaine de la construction implique de s'adapter à des projets qui exigent adaptabilité, souplesse, et la capacité de composer avec des calendriers souvent raccourcis. Retour sur l'interview croisée de Jean-François STOQUI, Directeur des opérations à La GFF et Édouard PELLETIER, Responsable métier opérationnel chez DEKRA, dans le cadre de l’extension de l'entrepôt central sur le site industriel à Lyon.
Réhabilitation et extension d'un bâtiment industriel de La GFF (Générale Frigorifique France)
Comment envisager la meilleure solution d’extension sous le prisme de l’efficacité opérationnelle et de la productivité ?
L’activité de votre entreprise peut être amenée à changer : un nouveau marché à pénétrer, une commande exceptionnelle, ou encore une réorganisation de votre supply chain… Quelle qu’en soit la raison, se posera la nécessité de plus d’espace pour maintenir votre cadence de production.
Plusieurs alternatives se présentent pour les solutions d’extension de surface ayant un impact logistique et organisationnel sur l’activité :
- La construction traditionnelle
- La location d’entrepôts
- La construction de bâtiments modulaires
- L’agrandissement
Dans le cas de La GFF (La Générale Frigorifique France), l’entrepôt central était devenu trop petit, il a donc été décidé d’en doubler la surface » précise Jean-François STOQUI, Directeur des opérations à La GFF.
« Les travaux envisagés portaient sur différents aspects :
- Agrandir la surface au sol du bâtiment existant
- Tripler le nombre de quais
- Détruire les parties trop basses et les construire à 15 m de hauteur pour une hauteur uniforme sur l’ensemble du bâtiment
Concernant la conception du projet, les problématiques de sécurité-incendie et de stockage des produits dangereux se sont rapidement posées. L'enjeu majeur du chantier était de maintenir la cohabitation des activités en cours pendant toute la durée des travaux. »
Pourquoi avoir fait appel à DEKRA pour ce projet d'extension ?
« Nous travaillons avec DEKRA au quotidien sur l’ensemble de nos sites pour leurs missions de conseils et d’accompagnement sur des sujets que l’on ne maîtrise pas forcément, et notamment celui des travaux. Leur expertise est étendue et permet d’appréhender la globalité des sujets avec un seul prestataire. » Jean-François STOQUI, Directeur des opérations à La GFF.
Edouard PELLETIER, Responsable métier opérationnel chez DEKRA, revient sur l’importance de bien cadrer le projet : « En tant que pilote, j’ai été amené à prendre contact très tôt avec le maître d’œuvre d’ARCHIPLUS, pour bien analyser le projet. Les experts aux opérations DEKRA ont été désignés et un organigramme précis a été établit. Le principal objectif consistait à faire intervenir nos équipes, au moment opportun, pour chaque expertise requise.
DEKRA a également mené un rôle essentiel pour préserver la sécurité de l’ensemble des personnes présentes sur le site pour toute la durée du chantier, à travers notamment une supervision adaptée et une communication efficace.»
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